Esstherapie & Ernährungsberatung in Kiel
Herzlich Willkommen in Ihrer Praxis für verhaltensbasierte
Ernährungstherapie & -beratung
Carlotta Wendt
Zertifizierte Ernährungstherapeutin
"Ernährung ist für mich weit mehr als reine Nahrungsaufnahme – sie ist Ausdruck von Identität, Emotion, Freude und ein wichtiger Bestandteil von Lebensqualität."
Ich bin Carlotta Wendt, staatlich anerkannte Diätassistentin, und begleite Menschen im Rahmen der verhaltensbasierten Ernährungstherapie dabei, Ihr Essverhalten besser zu verstehen und einen entspannten und alltagstauglichen Umgang damit zu entwickeln. Dabei verbinde ich aktuelles Fachwissen mit einem besonderen Fokus auf die Ernährungspsychologie.
Ernährungstherapeutischer Ansatz
Mein Ansatz der verhaltensbasierten Ernährungstherapie ist empathisch, individuell und alltagsnah. Im Mittelpunkt stehen Sie mit Ihrem Essverhalten, Ihren Gedanken, Gefühlen und Lebensumständen.
Gemeinsam schauen wir, warum Sie essen, wie Sie essen und was Ihr Verhalten beeinflusst – ohne Bewertung, sondern mit Verständnis.
Dabei geht es nicht um Diäten, Verbote oder starre Regeln, sondern darum, sich selbst besser zu verstehen und Schritt für Schritt einen Weg zu finden, der wirklich zu Ihrem Alltag passt.
So kann ein entspannter, selbstbestimmter Umgang mit Essen entstehen – praktisch umsetzbar, nachhaltig und mit mehr Leichtigkeit im Leben.
Fort- und Weiterbildungen
- staatl. anerkannte Diätassistentin (seit 2019)
- Ernährungsexperten als Co-Therapeuten bei versch. Formen von Essstörungen (2024)
- Basis- & Aufbauseminar für die Ernährungstherapie für Menschen mit Essstörungen (2023)
- Ernährung und Medikamente (2021)
- z. B. bei Depressionen, chron. Schmerzen, Diabetes, Herz- und Atemwegserkrankungen
- Covid 19: Komplikationsprophylaxe & Praxis der enteralen Ernährung bei Intensivpatienten (2020)
- BIA (Bioimpedanzanalyse) Grundlagen und das Fett-Muskel-Verhältnis (2020)
- Die Rolle von Ernährungsfachkräften bei der Planung nachhaltiger Mahlzeiten (2020)
Schwerpunkte
Im Mittelpunkt meiner Arbeit steht die enge Verbindung zwischen Darm und Gehirn – die sogenannte Darm-Hirn-Achse. Denn Ernährung beeinflusst nicht nur unsere Verdauung, sondern auch unser emotionales Wohlbefinden, unsere Energie und unsere mentale Gesundheit. Deshalb betrachte ich Beschwerden und Herausforderungen immer ganzheitlich und mit viel Verständnis für die individuelle Lebenssituation. Aus diesem Grund habe ich mich auf die folgenden Schwerpunkte spezialisiert:
Essstörungen
Ernährungstherapie bei Essstörungen bedeutet, Vertrauen in den eigenen Körper neu zu entwickeln – Schritt für Schritt zu mehr Gesundheit, Selbstfürsorge und Lebensqualität.
- Anorexia nervosa
- Bulimia nervosa
- Binge-Eating-Störung
- Atypische Essstörungen
- ARFID
- Sonstige Essstörungen
- Verdacht auf Essstörung
Gewichtsmanagement
Nachhaltiges Gewichtsmanagement mit Freude am Essen und einem achtsamen Umgang mit Emotionen.
- Adipositas
- Emotionales Essverhalten
- Heißhungerattacken
- Untergewicht (Kachexie)
Psychische Erkrankungen
Mit ausgewogener Ernährung Körper und Seele stärken – für mehr Wohlbefinden im Alltag.
- Depressionen
- ADS
- Autismus
Darmerkrankungen
Darmgesundheit als Schlüssel zu mehr Lebensqualität.
- Reizdarm
- Colitis Ulcerosa
- Morbus Crohn
Qualifizierte Ernährungstherapeutin
von Krankenkassen anerkannt und zertifiziert von VDD und E-Zert
Praxis für verhaltensbasierte
Ernährungstherapie & -beratung
Calvinstraße 20
24114 Kiel